Sajtburger fasírt krumplipürével recept
4,82 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg darált hús
- 6 szelet graham toast kenyér
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagy mozzarella golyó
- 5 dkg cheddar sajt
- 2 evőkanál pirított hagyma (jó a bolti is)
- 4 evőkanál ketchup
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj a sütéshez.
- 1 kg krumpli
- 10 dkg vaj
- kb 2 dl tej
- só
- szerecsendió
Elkészítés:
A kenyeret beáztatom vízbe, a krumplit megtisztítom, és bő sós vízben felteszem főzni.
Közben a húst és a többi hozzávalót egy tálba teszem. a kenyeret kinyomkodom a húshoz teszem, az apróra vágott petrezselyem felét, a lereszelt sajtokat szintén hozzá adom, és jó alaposan össze gyúrom. Kevés zsiradékon elősütöm a fasírtokat, a visszamaradt zsíron át pirítom a ketchupot a petrezselyemmel együtt, bele forgatom a fasírtokat és félre teszem.
A megfőtt krumplit áttöröm a vajjal együtt, sózom, borsozom, adok hozzá késhegynyi szerecsendiót, és annyi tejet adok hogy lágy habos pürét kapjak.
Egy kivajazott hőálló edény aljára halmozom a pürét, ennek a tetején szép sorban elrendezem a fasírt golyókat, majd 250 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöm.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
