Sajtburger fasírt krumplipürével

Hozzávalók:

• fél kg darált hús
• 6 szelet graham toast kenyér
• 1 tojás
• 1 nagy mozzarella golyó
• 5 dkg cheddar sajt
• 2 evőkanál pirított hagyma (jó a bolti is)
• 4 evőkanál ketchup
• 1 csokor petrezselyem
• só
• bors
• olaj a sütéshez.
• 1 kg krumpli
• 10 dkg vaj
• kb 2 dl tej
• só
• szerecsendió