Karalábés, párolt húsgombócok recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 40 dkg karalábé
- 3 dkg. vaj
- 3 dkg. liszt
- 30 dkg darálthús
- 1 dl. tej
- 1 zsemle
- 1 db.
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dl tejföl
- 1 dl kefir
- só
Elkészítése: A karalábét sós vízbe puhára főzzük, Világos rántással besűrítjük. A húsból, a tejbe áztatott kinyomkodott zsemléből, és a tojásból húsmasszát készítünk, megsózzuk. Kis gombócokat formálunk belőle, és a főzelékbe téve megpároljuk. A tejfölt a kefirrel, simára keverjük, egy kevés mártással, majd a karalábéhoz önjük. Felforraljuk, simára keverjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »