Brokkolis rakott tészta recept
4,57 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag tészta (bármilyen)
- 0,5 kg brokkoli
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dl tej
- 1 lila hagyma
- 5 szelet (bacon) szalonna
- 15 dkg szeletelt sonka
- 15 dkg reszelt sajt
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítése:
A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük. A brokkolit szintén megfőzzük sós, szerecsendiós vízben.
A szalonnát és a sonkát csíkokra vágjuk, a hagymát karikára, és kevés olajon megpirítjuk.
Ha megdinsztelődött a hagyma, felöntjük tejjel és tejszínnel. Épp csak felforraljuk, ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, és a végén hozzákeverjük a brokkolirózsákat.
Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal, majd beleöntjük a tésztát és a brokkolis mártást. Óvatosan összekeverjük. A tetejére sajtot szórunk, és előmelegített sütőben 15 percig sütjük (épp, hogy a sajt ráolvadjon).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »
Minden napra egy leves – 7 szuper recept, amit megéri kipróbálnod
Egy hét, hét különböző leves – a tojásos kolbászos zöldbablevestől a könnye
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.09. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tejsz
Tovább olvasom »