Brokkolis fasírt főtt burgonyával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg sertés darált hús(lapockát használtam)
- 50 dkg brokkoli
- 2 tejbe áztatott zsemle
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- szerecsendió
- vaj
- zsemlemorzsa
- 8 szem egyforma méretű burgonya
- saláta mix + friss csíra
Elkészítése:
A brokkolit összevágtam, megmostam. Sós, szerecsendiós(kevés) vízbe feltettem főni. Mikor majdnem teljesen megpuhult mixerben összeaprítottam.
A húst a tojással, a tejbe áztatott zsemlével, pirított hagymával, a fűszerekkel és a leturmixolt brokkolival jól, alaposan összekeverem. Egy tepsit alaposan kikentem zsírral, beleöntöttem a húsos masszát fasírt formára alakítottam és megszórtam a tetejét zsemlemorzsával. 200-210 fokos sütőben egy másfél órát sütöttem.
Míg sült a burgonyát héjában megfőztem, megpucoltam, összevágtam és olvasztott vajban megforgattam.
A saláta mixre szórtam a csírát, és kész is!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
