Betyárzöldbab recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg zöldbab
- 1 dl tarhonya
- 2 zöld paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 paradicsom
- 1 csokor petrezselyem
- 1 dl tejföl
- só, bors, pirospaprika
Elkészítése: A szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük. A pörcöt leszűrjük majd félretesszük. A zsíron ami kisült belőle megpirítjuk a hagymát és a zöldbabot. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és felöntjük egy liter vízzel. Összevágjuk a zöldpaprikát, majd a tarhonyával együtt hozzátesszük a zöldbabhoz. Lassú tűzön, időnként megkeverve addig főzzük, míg a tarhonya meg nem fő. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a pirospaprikát. A főzés legvégén, hozzáadjuk a paradicsomot és a tejfölt, ezekkel összeforraljuk, majd levesszük a tűzről és egy tíz percig állni hagyjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »