Betyárzöldbab recept
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- fél kg zöldbab
- 1 dl tarhonya
- 2 zöld paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 paradicsom
- 1 csokor petrezselyem
- 1 dl tejföl
- só, bors, pirospaprika
Elkészítése: A szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük. A pörcöt leszűrjük majd félretesszük. A zsíron ami kisült belőle megpirítjuk a hagymát és a zöldbabot. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és felöntjük egy liter vízzel. Összevágjuk a zöldpaprikát, majd a tarhonyával együtt hozzátesszük a zöldbabhoz. Lassú tűzön, időnként megkeverve addig főzzük, míg a tarhonya meg nem fő. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a pirospaprikát. A főzés legvégén, hozzáadjuk a paradicsomot és a tejfölt, ezekkel összeforraljuk, majd levesszük a tűzről és egy tíz percig állni hagyjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.