Kefires-zebra sütemény recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 1 pohár joghurt vagy kefir
- 1 pohár cukor
- 1 pohár olaj
- 4 pohár liszt
- 1 tasak sütőpor vagy 1 csapott kanál szódabikarbóna
- 1-3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 bögre darált müzli
- 1 zacskó kapucsínó por (200 g)
- lekvár
- rumaroma
- zsír a tepsi kikenéséhez
Elkészítése:
Egy nagy tálba beleöntjük a cukrot, a tojást és az olajat, simára keverjük, majd ezután hozzá tesszük a kefirt, elkeverjük. Ezután a müzlis, sütőporos lisztet is belekeverjük a tésztába, majd kettéválasztjuk a tésztát és az egyik felébe beleöntöm a kapucsínó port.
A sütőformát vagy a tortaformát kizsírozom és lisztezem, és 2-2 kanalanként rakom bele a tepsibe a tésztát így csíkos lesz és 175 C⁰-os sütőben tűpróbáig sütöm (akkor jó sütemény, ha beleszúrom a sütibe a tűt és nem ragad.) Sütés után kihűtöm a süteményt, majd kettévágom, és rumaromás lekvárral megkenem és visszarakom a tetejét és leöntöm a süteményt csokoládéval.
Sztori: Nekiálltam egy kevert süteménynek és zebra csíkos lett, ezért neveztük el zebra sütinek.
