Zabpelyhes – kókuszos keksz recept
3,75 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 1 evőkanál folyékony méz
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 10 dkg kristálycukor
- 7,5 dkg zabpehely
- 7,5 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg finomliszt
Elkészítése:
Egy kis edényben fölolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk a mézet. Egy csészében két evőkanálnyi forró vizet elkeverünk a szódabikarbónával és a vajhoz öntjük.
Egy nagy tálba mérjük a cukrot, a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a lisztet.
Hozzáöntjük a vajas keveréket és jól összedolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre teáskanálnyi kupacokat halmozunk, úgy, hogy elég hely legyen köztük (kb. 4-5cm) és 8-10 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tipp:
Ez egy ropogós keksz,de ha puhábbra szeretnénk, akkor felezzük meg a kókuszreszelék mennyiségét és duplázzuk a mézet.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »