Vörösbársony cupcake recept
Ők is elkészítették
4,33 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Muffinokhoz:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1,8 dl kefír
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag sütőpor
- 1 tk kakaópor
- piros por ételfesték
- csipet só
Habhoz:
- 25 dkg mascarpone
- 3 dl habtejszín
- porcukor ízlés szerint
- vaníliaaroma
Elkészítése:
A tésztához a nedves hozzávalókat összekeverjük, majd beleforgatjuk a száraz hozzávalók keverékét.
Egy muffin tepsit kapszlikkal bélelünk és minden kapszit megtöltünk a tésztával kb. a háromnegyedéig.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük a muffinokat, majd rácsra téve hagyjuk kihűlni őket.
A krémhez a mascarponet a porcukorral és az aromával kikeverjük, ezután hozzáöntjük a tejszínt és stabil habbá verjük.
Valamilyen díszítőcsővel ellátott habzsákba töltjük a krémet és a muffinok tetejére szép halmokat nyomunk.
Tipp:
A felhasznált piros ételfesték mennyisége nagyban függ a fajtájától, illetve, hogy mennyire szeretnél intenzív piros színt.
Nem csak Valentin-napra!
Készíthetünk belőle muffin tortát is, pl szívecske formájút. :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »
Minden napra egy leves – 7 szuper recept, amit megéri kipróbálnod
Egy hét, hét különböző leves – a tojásos kolbászos zöldbablevestől a könnye
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.09. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tejsz
Tovább olvasom »