Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Ordás süti recept

Ordás süti
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 10 ek olaj
    • 10 ek cukor
    • 12 ek tej
    • 2 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 2 ek kakaópor
    • 13 ek finomliszt(lehet picivel több is)
    • 1 csomag sütőpor

    Krém:

    • fél kg édes orda
    • 10 ek cukor
    • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • 1 cs vaníliás cukor

    Hab:

    • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
    • 20 dkg cukorral kemény habbá verve

    Elkészítése:

    Az alapanyagokból a tésztát kézi mixerrel összekavarjuk,a lisztet a legvégén adjuk hozzá, a sütőporral együtt!

    A lisztből lehet 2-3 kanállal többet is tenni,hogy olyan közepesen folyékony piskóta tészta legyen. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük és a következő krémet kanalanként rakjuk hozzá.

    Az ordát, cukorral, tojás sárgával, vaníliával krémesre kavarjuk.

    Ezt előre melegített sütőben megsütjük, amíg sül, gőz fölött a tojásfehérjéből és cukorból kemény habbot verünk.

    Mikor kisült rákenjük a tészta tetejére és picit még a forró sütőbe visszatesszük, hogy megkeményedjen a hab.

    Lehet reszelt csokidarabokkal díszíteni vagy apró színes cukorral. Jó étvágyat!

    Sztori:

    Nagyon finom és ízletes, ha esetleg édes orda nincs a tehéntúróval is ugyan így el lehet készíteni. Nálunk a család összes tagja imádja.

    Viszonylag olcsón és gyorsan el lehet készíteni.

    Az ordát főleg Erdélyben készítik. Kellemes, édeskés íze van, sok vitamint tartalmaz. Esetleg különböző fűszereket (főleg kaprot) adnak hozzá.

    
    

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá