Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Túrós rolád recept

Túrós rolád
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Drága



  • Hozzávalók:
    Alap:

    • 20 dkg liszt
    • 10 dkg margarin
    • 1 dl tej
    • 2 ek kakaópor
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • késhegynyi szódabikarbóna
    • 5 dkg porcukor

    Töltelékhez:

    • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
    • 50 dkg túró
    • 1 citrom reszelt héja és leve
    • 3 ek búzadara
    • 2 ekcukor
    • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája

    Elkészítése:

    Az alap hozzávalóit összegyúrjuk, majd ketté osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk úgy, hogy egy őzgerinc formából bőven kilógjon.

    A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk, majd a túrót, citrom levét és háját, búzadarát és a cukrot alaposan kikeverjük, majd hozzákeverjük a felvert habot is.

    A töltelék felét a formába öntjük, ráhajtjuk a lelógó részeket és 150 fokon, 40 percig sütjük. A maradék tésztával és krémmel is ugyanígy járunk el. Ha kihűlt olvasztott csokival is bevonhatjuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá