Tiramisu recept
4,98 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg mascarpone
- 5 evőkanál cukor
- 2 csomag babapiskóta
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2,5 dl kávé
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl rum
- 1 csipet só
- kakaó a tetejére
Elkészítése:
A kávét főzd le, és hagyd kihűlni. A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. A sárgáját keverd ki a kétféle cukorral, majd add hozzá a rumot és a mascarponét. Forgasd hozzá részletekben a tojáshabot is. Ekkor már csak fakanállal dolgozz.
A babapiskótákat mártsd bele a kávéba, és fektesd egymás mellé egy magasabb falú tálba. Kenj rá krémet, majd folytasd tovább a rétegezést. Tárold egy éjszakán át hűtőben, majd tálalás előtt szórd meg kakaóval.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »