Sztracsatella recept
3,75 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
25×39 cm-es tepsihez:
A kekszes alaphoz:
- 3 csomag kakaós keksz (18 dkg-os)
- 25 dkg margarin
- 2 evőkanál tej
A krémhez:
- 450 g natúr joghurt
- 5 dl habtejszín
- 2 db narancs leve
- 30 dkg porcukor
- 15 dkg csokoládé
- 6 dkg zselatin
Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk, a margarinnal és a tejjel jól összeállítjuk. A tepsi aljába nyomkodjuk egyenletesen. Hűtőbe tesszük dermedni.
A krémet elkészítjük:
A joghurtot, porcukrot, narancsok levét habosra kikeverjük. A zselatint kevés langyos vízben feloldjuk, majd hozzákeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtos krémmel összekeverjük. Hűtőbe tesszük dermedni. Amikor megfelelő, jó állaga van a hűtéstől, jól megdermedt, hozzákeverjük a reszelt csokoládét is.
A kekszes alapra kenjük, villával cifrázzuk, és reszelt csokival megszórjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
