Sütőtökös süti recept

Elkészítése:

Keverjük ki egy nagy tálban a cukrot és a tojásokat.

Adjuk hozzá az olvasztott vajat vagy az olajat, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát, majd a fahéjat és a vaníliás cukrot, végül pedig a reszelt sütőtököt. Keverjük alaposan össze.

Apránként adjuk hozzá a lisztet és az apróra darabolt csokit.

A kikevert tésztából szaggassunk kis golyócskákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, kis távolságra egymástól, mert sütés közben megnő.

Előmelegített sütőben, közepes hőfokon (180 fokon) süssük tűpróbáig.

Ha kihűltek a tallérok, a sütifejek megrajzolása kezdődik. Nyomózsákba töltött cukormázzal dekoráljuk tökfej mintával.

(A cukormáz egyszerűen elkészíthető. Egy kis tálba porcukrot keverjünk össze nagyon kevés vízzel, majd ezt a masszát töltsük nyomózsákba.)