Sütőtökös csoda recept
Ők is elkészítették
4,28 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg sütőtök
- 250 dkg tönkölyliszt (sima liszt is jó)
- 8-10 dkg cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagyobb narancs
- gyömbér
- 1 csomag sütőpor
- só
- fahéj
- 3-4 evőkanál jó minőségű olaj
Mázhoz:
- 1 tábla fehér csoki
- 150 g krémsajt vagy mascarpone
- Díszítéshez:
- 2 kiskanál cukor
- tökmag
Elkészítése:
A lisztet, cukrot, sütőport, sót és a fahéjat összekeverjük. Egy másik edényben összekeverjük a tojásokat az olajjaj és a narancs levével.
A tököt, narancs héját és a gyömbért is lereszeljük.
A nedves anyagokhoz adjuk a reszelt tököt, narancshéjat, gyömbért és a lisztes keverékat, majd alaposan eldolgozzuk.
Egy 28*20 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, a masszát belesimítjuk, majd 160 fokra előmelegített sütőben kb 50 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk! Ha megsült rácsra téve kihűtjük.
A mázhoz a csokit felolvasztjuk vízgőz felett, majd ha felolvadt belekeverjük a krémsajtot és rásimítjuk a kihűlt tésztára.
A tökmagot megpirítjuk egy üres serpenyőben kevés cukorral, majd a süteményt ezzel díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »