Suszter torta recept

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd két részre osztjuk. Az egyiket egy 22*38 cm-es tepsibe nyújtjuk.

A töltelékhez a tésztát megfőzzük, majd kihűtjük és összekeverjük a dióval, lekvárral és a cukorral. A tölteléket az alsó lapra simítjuk, majd a másik kinyújtott lappal befedjük és villával megszurkáljuk.

Előmelegített sütőben,175 C°-on, kb 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Bár torta néven szerepel, szögletes variációban, tepsiben is készülhet, lásd a képen is :)

Tipp:

Ez a finom és laktató sütemény,  leves mellé remek főételként szolgálhat.
Dédimamák sokszor készítette jénaiban, kerek formában sütve, kizárólag saját maga által gyúrt tésztából.
Mindig ámulattal néztem, hogy milyen rutinnal készült a tészta, melyet egy tészta készítő gép sem vághatott volna szebben! :)