Rumos dióskocka recept

Beküldve: 2014.12.28.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Baloghné Kele Judit

Látták: 46453

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,44 csillag 23 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

Tészta:

40 dkg liszt
3/4 tasak sütőpor
20 dkg porcukor
12 dkg vaj
2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 ek méz
4 dl tej
csipetnyi só

Máz

25 dkg margarin
20 dkg cukor
1 dl rum
8 ek tej
4 ek kakaópor

Forgatáshoz:

25 – 30 dkg darált dió

Elkészítése:

A tésztához habosra keverjük a vajat a cukorral és a tojással, majd hozzáadjuk a mézet és a tejet. A masszát összekeverjük a sütőporos liszttel és egy kb 20 x 30 – as kivajazott, belisztezett tepsibe simítjuk. 180 °C – os sütőben 25 perc alatt megsütjük, de végezzünk tűpróbát.

Ha a tészta megsült, borítsuk ki a tepsiből és hagyjuk teljesen kihűlni, majd kockázzuk fel.

A diót egy száraz serpenyőben pirítsuk meg és ha kihűlt, daráljuk meg.

Az öntet hozzávalóit forraljuk össze, ha már langyosra hűlt, mártogassuk meg a tésztát benne és végül hempergessük meg a dióban.

Forrás: https://juditkakonyhaja.blogspot.hu/