Loading...
Ribizlis-mogyorós morzsa
Hozzávalók: 30 dkg ribizli 12 dkg liszt 3 dkg török mogyoró 8 dkg margarin 6 dkg cukor Elkészítése: A ribizlit megtisztítjuk, leszemezzük, és egy kicsit hagyjuk lecsepegni. (Ha mirelit gyümölcsöt használunk azt kiolvasztás nélkül rakjuk a formába.) A lisztet, a mogyorót a cukorral egy tálba szórjuk, majd a margarinnal morzsalékossá dolgozzuk. Egy 26 cm-es kerámia […]
Elkészítése
Hozzávalók:
- 30 dkg ribizli
- 12 dkg liszt
- 3 dkg török mogyoró
- 8 dkg margarin
- 6 dkg cukor
Elkészítése:
A ribizlit megtisztítjuk, leszemezzük, és egy kicsit hagyjuk lecsepegni. (Ha mirelit gyümölcsöt használunk azt kiolvasztás nélkül rakjuk a formába.)
A lisztet, a mogyorót a cukorral egy tálba szórjuk, majd a margarinnal morzsalékossá dolgozzuk.
Egy 26 cm-es kerámia sütőformába szórjuk a ribizlit és rászórjuk a morzsát.
Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 20-25 perc alatt megsütjük.
Langyosan, porcukorral meghintve kínáljuk.
A RECEPTNEKED.HU TIPPJE
Gyakran ismételt kérdések
Fel kell olvasztani a mirelit ribizlit sütés előtt?
Nem, a mirelit ribizlit kiolvasztás nélkül kell a sütőformába tenni. A friss gyümölcsöt viszont meg kell tisztítani és le kell szemezni. Ezután rövid ideig hagyni kell lecsepegni.
Milyen állagú legyen a mogyorós morzsa?
A lisztet, a török mogyorót és a cukrot a margarinnal morzsalékosra kell dolgozni. Nem kell egynemű, sima tésztává gyúrni. Az elkészült keveréket egyenletesen szórd a ribizlire.
Mekkora sütőforma szükséges a recepthez?
A megadott mennyiségekhez 26 cm-es kerámia sütőforma szerepel a receptben. Először a ribizli kerül a forma aljára. Erre kell rászórni a mogyorós morzsát.
Milyen sütési beállítást kell használni?
A morzsát előmelegített sütőben, 180 fokon kell sütni. A recept hőlégkeveréses beállítást ad meg. A sütési idő 20–25 perc.
Hogyan érdemes tálalni a ribizlis-mogyorós morzsát?
A recept szerint langyosan érdemes kínálni. Tálalás előtt porcukorral kell meghinteni. Így a porcukor közvetlenül a felszolgálás előtt kerül a tetejére.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
