Reggeli tortilla tojással és sajttal recept

Beküldve: 2020.12.12.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Veronica

Látták: 25168

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Amerikai

3,73 csillag 15 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

4 db nagy tortilla
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
10-15 dkg reszelt sajt
8 szelet sajt (nálam cheddar)
8-10 szelet sonka (nálam több, mert pici szeletes sonkám volt itthon)
alufólia
olaj spray vagy olvasztott vaj

Elkészítése:

Az alufóliából letépünk egy nagy darabot, úgy, hogy a tortilla bőven ráférjen.

Olaj sprayvel átfújjuk vagy olvasztott vajjal bekenjük a fólia felületét. Ráhelyezük 1 db tortillát, középre 2 szelet sonkát teszünk, majd 2 szelet sajtot. Ezek tetejére a reszelt sajtból csinálunk egy kis fészket és ebbe óvatosan beleütünk egy tojást.

Jobbról-balról behajtjuk a széleit, majd alulról-felfelé is. Az alufóliába szintén így csomagoljuk be, először az oldalsó széleit hajtjuk rá, majd a felső és alsó széleket.

Mind a 4 db tortillát így becsomagoljuk és óvatosan egy sütőlapra, tepsire helyezzük. Nagyon fontos, hogy ne fordítsuk át a kis csomagokat, mert akkor a tojás kifolyik belőle!

180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Kicsomagoljuk és még melegen tálaljuk.

Forrás: https://www.facebook.com/veronicascake/photos/1049001225260097