Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Puha mézeskalács recept

Puha mézeskalács
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 76 dkg liszt
    • 34 dkg porcukor
    • 2 púpos kk szódabikarbóna
    • 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
    • 5 dkg margarin/vaj
    • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 4 ek méz

    Tetejére:

    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 15 dkg porcukor

    Elkészítése:

    A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, és fél órát pihentetjük.

    Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk lisztezett deszkán. Tetszőleges formákat szúrunk belőle, és olajozott, vagy sütőpapírral bélelt tepsin 160-180 fokos sütőben világos barnára sütjük.

    A díszítéshez a tojásfehérjét elkezdjük felverni, közben folyamatosan kis adagokban adjuk hozzá a porcukrot, és addig verjük, amíg szép fényes nem lesz, és kanállal csúcsot lehet bele húzni. A kisült mézeskalácsokat ezzel a mázzal kedvünk szerint dekorálhatjuk.

    Tipp:

    Kb. 60-70 db lesz ebből a mennyiségből.

    A puha mézeskalács kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 341 kcal
    Fehérje: 6 g
    Szénhidrát: 68 g
    Zsír: 4 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá