Pudingos mákos-meggyes kocka recept

Galéria (2)

Beküldve: 2013.11.19.

Kategória: Mákos, diós sütik

Küldte: Ancika

Látták: 63546

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,00 csillag 2 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

50 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
(a mérce egy kis joghurtos pohár)

1 pohár liszt
1 pohár darált mák
1 pohár porcukor
1 pohár tej
1 cs sütőpor
1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 evőkanál étolaj
1 üveg magozott meggybefőtt
1 evőkanál édes kekszmorzsa
2 csomag puncs ízű pudingpor
6 dl meggylé (ebbe nem kell cukor)
tetejére fél tábla reszelt keserű csoki

Elkészítése:

A száraz hozzávalókat összekeverjük (liszt, sütőpor, mák).

A tojást a porcukorral és olajjal habosra kikeverjük, felváltva hozzáadjuk a száraz anyagokat és a tejet, majd lazán belekeverjük az előzőleg kekszmorzsával összerázott, lecsepegtetett meggybefőttet és sütőpapírral kibélelt hosszúkás tepsibe simítjuk.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25-30 percig sütjük (sütő függő!).

Közben elkészítjük a pudingot a meggylével a szokásos módon. Kissé hűlni hagyjuk, majd a tészta tetejére széles késsel rásimítjuk.

Zöldségvágóval vagy késsel a táblás csokiból szép forgácsokat faragunk a tetejére.