Tricolor pohárkrém recept
3,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
Zöld krémhez:
- 3,5 dl citrom ízű joghurt
- 10 dkg fehér csokoládé
- 1 dl tej
- 2 cs vaníliás cukor
- 10 gramm zselatin fix
- pár csepp zöld ételfesték
Fehér krémhez:
- 3,5 dl citrom ízű joghurt
- 10 dkg fehér csokoládé
- 1 dl tej
- 2 cs vaníliás cukor
- 10 gramm zselatin fix
Piros réteghez:
- 50 dkg kimagozott meggy
- cukor ízlés szerint
- 2 cs vaníliás cukor
- őrölt fahéj ízlés szerint
- 1,5 dl víz
- 10 gramm zselatin fix
Elkészítése:
A zöld réteghez a csokoládét olvasszuk fel gőz fölött majd vegyük le és keverjük hozzá a többi hozzávalót.
Folyamatosan kevergetve melegítsük forráspontig.
Hagyjuk hűlni, majd töltsük poharakba és rakjuk a hűtőbe kicsit megdöntve.
(Én ehhez a muffinsütőt használtam .A mélyedéseibe tettem a poharakat és összehajtogatott papírtörlővel támasztottam meg.)
Hagyjuk teljesen megdermedni.Nekem ez kb.3-4 óra volt.
Ezután készítsük el a fehér krémet.Ugyan úgy járunk el mint az előző krémnél.
Mikor kihűlt kivesszük a poharakat és a másik irányba megdöntve beleöntögetjük a krémet.
Ismét be a hűtőbe 3-4 órára.
Végül elkészítjük a meggyes réteget.
A kimagozott meggyet egy kis vízzel feltesszük főni,hozzáadjuk a többi hozzávalókat és pár percig főzzük,nem kell sokáig 5-10 perc.
Ha már kihűlt belekanalazzuk a poharakba és visszatesszük a hűtőbe,hagyjuk azt is jól megdermedni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »