Tricolor pohárkrém recept
3,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
Zöld krémhez:
- 3,5 dl citrom ízű joghurt
- 10 dkg fehér csokoládé
- 1 dl tej
- 2 cs vaníliás cukor
- 10 gramm zselatin fix
- pár csepp zöld ételfesték
Fehér krémhez:
- 3,5 dl citrom ízű joghurt
- 10 dkg fehér csokoládé
- 1 dl tej
- 2 cs vaníliás cukor
- 10 gramm zselatin fix
Piros réteghez:
- 50 dkg kimagozott meggy
- cukor ízlés szerint
- 2 cs vaníliás cukor
- őrölt fahéj ízlés szerint
- 1,5 dl víz
- 10 gramm zselatin fix
Elkészítése:
A zöld réteghez a csokoládét olvasszuk fel gőz fölött majd vegyük le és keverjük hozzá a többi hozzávalót.
Folyamatosan kevergetve melegítsük forráspontig.
Hagyjuk hűlni, majd töltsük poharakba és rakjuk a hűtőbe kicsit megdöntve.
(Én ehhez a muffinsütőt használtam .A mélyedéseibe tettem a poharakat és összehajtogatott papírtörlővel támasztottam meg.)
Hagyjuk teljesen megdermedni.Nekem ez kb.3-4 óra volt.
Ezután készítsük el a fehér krémet.Ugyan úgy járunk el mint az előző krémnél.
Mikor kihűlt kivesszük a poharakat és a másik irányba megdöntve beleöntögetjük a krémet.
Ismét be a hűtőbe 3-4 órára.
Végül elkészítjük a meggyes réteget.
A kimagozott meggyet egy kis vízzel feltesszük főni,hozzáadjuk a többi hozzávalókat és pár percig főzzük,nem kell sokáig 5-10 perc.
Ha már kihűlt belekanalazzuk a poharakba és visszatesszük a hűtőbe,hagyjuk azt is jól megdermedni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »