Narancsos-tejszínes kocka recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs vaníliás pudingpor
- 3 ek liszt
- 6 ek cukor
- 1 kk sütőpor
- 1 db narancs reszelt héja
A krémhez:
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 4 ek cukor
- 1 db narancs reszelt héja
- 2 dl 100 %-os narancslé
- 3,5 dl tej
- 3 dl tejszín
A lapok kenéséhez:
- 2-3 ek barack vagy narancslekvár
Elkészítése:
Az egész tojásokat a cukorral,a narancs reszelt héjával,elektromos habverővel habosra keverjük/ keményre felverjük(kb 5 perc alatt).
Ezután összekeverjük a lisztet,pudingport,sütőport és hozzákeverjük széles mozdulatokkal.
Egy nagy méretű gáztepsit kibélelünk sütőpapírral,majd a piskóta masszánkat beleöntjük és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Krém készítése:
A vaníliás pudingport a cukorral,narancslével,narancs reszelt héjával,tejjel csomómentesre kikeverjük és sűrűre felfőzzük,majd kihűtjük. A tejszínhabot keményre felverjük. A kihűlt pudingos, narancsos krémet habosra kikeverjük,majd apránként hozzákeverjük a tejszínt.
A kihűlt narancsos piskótát hosszában ketté vágjuk. A lekvárt felmelegítjük és a lapokat lekenjük.
A lapok közé töltjük a krém felét,a másik felét a felső lapra.
Díszítsük ízlés szerint!
A felső krém réteget egy hús kiszedő villával karcoltam meg és csoki darabokkal díszítettem.
