Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Virág muffin recept

Virág muffin
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    Csokis muffin:

    • 400 ml liszt
    • 100 ml kakaó
    • 10 dkg apró csoki
    • 100 ml cukor
    • 1 csomag sütőpor
    • 1 csipet só
    • 75 ml olaj vagy olvasztott margarin
    • 250 ml tej
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    A cukormázhoz:

    • 15 dkg vaj
    • 20 dkg porcukor
    • 2 ek tej
    • vanília aroma
    • ételfesték

    A díszítéshez:

    • pillecukor
    • színes szórócukor

    Elkészítése:

    Mindent beleteszünk a keverőtálba az apróra tört csoki kivételével. A hozzávalókat géppel alaposan kikeverjük, majd a csokit is hozzáadjuk. A muffin formákat 3/4-ig töltjük, és 180 fokon kb. 20-30 percig sütjük.

    A cukormáz összetevőit jól kikeverjük robotgéppel. A pillecukrokat előkészítjük, egy ollóval 4 részre vágjuk, majd megfelezzük, így kapunk szirom formát.

    Mikor a muffinok kihűltek, megkenjük a tetejüket cukormázzal, a szirmokat a szórócukorba nyomjuk, és kivülről befelé haladva feltesszük a muffinok tetejére. Közepére nagyobb gyöngycukrokat teszünk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá