Sütőtökös muffin recept
Ők is elkészítették
4,90 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók 12 darabhoz:
Muffin:
- 150 g finomliszt
- 35 g cukor
- 2 tk sütőpor
- 1,5 tk őrölt fahéj
- 1/4 tk őrölt gyömbér
- 0,5 tk őrölt szerecsendió
- csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 150 g cukrozott, sűrített tej
- 265 g sütőtök püré
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 dkg olvasztott, visszahűtött vaj
Díszítéshez:
- színezett tejszínhab
- színes díszítőcukor
- marcipán virág
- vagy esetleg ezek helyett krémsajtos máz
Elkészítése:
A muffinhoz a száraz hozzávalókat összekeverjük (liszt, cukrok, só és fűszerek).
A másik edényben kikeverjük a nedves hozzávalókat: tök püré, sűrített tej, tojás és vaj.
A tökös keverékhez hozzáadjuk a száraz keveréket és csomómentesre keverjük.
A muffin forma mélyedéseit vagy papír kapszlikkal béleljük vagy kivajazzuk és beleadagoljuk a masszát (fagyis)kanállal.
200 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Amikor a muffinak teljesen kihűltek, akkor kedvünkre díszíthetjük, de ez akár el is maradhat.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »