Sütőtökös muffin recept
Ők is elkészítették
4,90 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók 12 darabhoz:
Muffin:
- 150 g finomliszt
- 35 g cukor
- 2 tk sütőpor
- 1,5 tk őrölt fahéj
- 1/4 tk őrölt gyömbér
- 0,5 tk őrölt szerecsendió
- csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 150 g cukrozott, sűrített tej
- 265 g sütőtök püré
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 dkg olvasztott, visszahűtött vaj
Díszítéshez:
- színezett tejszínhab
- színes díszítőcukor
- marcipán virág
- vagy esetleg ezek helyett krémsajtos máz
Elkészítése:
A muffinhoz a száraz hozzávalókat összekeverjük (liszt, cukrok, só és fűszerek).
A másik edényben kikeverjük a nedves hozzávalókat: tök püré, sűrített tej, tojás és vaj.
A tökös keverékhez hozzáadjuk a száraz keveréket és csomómentesre keverjük.
A muffin forma mélyedéseit vagy papír kapszlikkal béleljük vagy kivajazzuk és beleadagoljuk a masszát (fagyis)kanállal.
200 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Amikor a muffinak teljesen kihűltek, akkor kedvünkre díszíthetjük, de ez akár el is maradhat.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 egyszerű kevert süti recept – gyors és elronthatatlan finomságok
A kevert sütik a házi sütés legmegbízhatóbb darabjai: gyorsak, egyszerűek é
Tovább olvasom »
8 imádnivaló sütemény, ha valami igazán háziasra vágysz
Krémes, gyümölcsös és klasszikus tepsis kedvencek jönnek egy helyen: citrom
Tovább olvasom »
10 tartalmas leves recept – húsos, kolbászos és zöldséges kedvencek
Egy tartalmas leves sokszor önmagában is felér egy komplett ebéddel. Ebben
Tovább olvasom »
Mit főzzek sertéshúsból? 10 bevált recept a hét minden napjára
Ha biztosra akarsz menni ebédnél vagy vacsoránál, a sertéshús mindig stabil
Tovább olvasom »
Habos, krémes, csokis: 10 ellenállhatatlan tepsis sütemény
Ha egy süti garantáltan gyorsan elfogy a tepsiről, az a krémes, szeletes ka
Tovább olvasom »
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »