Sütőtökös muffin

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók 12 darabhoz:
Muffin:

  • 150 g finomliszt
  • 35 g cukor
  • 2 tk sütőpor
  • 1,5 tk őrölt fahéj
  • 1/4 tk őrölt gyömbér
  • 0,5 tk őrölt szerecsendió
  • csipet só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 150 g cukrozott, sűrített tej
  • 265 g sütőtök püré
  • 1 tojás
  • 6 dkg olvasztott, visszahűtött vaj

Díszítéshez:

  • színezett tejszínhab
  • színes díszítőcukor
  • marcipán virág
  • vagy esetleg ezek helyett krémsajtos máz