Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sárgabarackos-joghurtos muffin recept

Sárgabarackos-joghurtos muffin
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 250g liszt
    • 1 tasak sütőpor (12g)
    • 1 nagyobb tojás
    • 150g cukor
    • 1 tasak vaníliás cukor (10g)
    • 2 kis doboz görögjoghurt (2*125g, nálam épp kekszes)
    • 100 ml olaj
    • 3 nagyobb sárgabarack

    Elkészítése:

    A sütőt előmelegítjük. A muffinsütő mélyedéseit kibéleljük papírral. A lisztet egy tálkába mérjük és elkeverjük benne a sütőport. Egy másik tálkában a tojást a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük.

    Ezután mehet bele a joghurt és az olaj. A megtisztított sárgabarack magját eltávolítjuk. A gyümölcshúst apróra kockázzuk, majd a tésztába forgatjuk. Beleszórjuk a sütőporos lisztet és csomómentesre keverjük.

    A masszát a papírral bélelt formába adagoljuk. (Én erre egy fagyi kanalat használtam, egy merítés egy muffin.)  Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon alul-felülsütéssel megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

    Tipp:

    16 db muffin lett belőle.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek