Csillag cupcake recept
4,75 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 15 dkg vaj
- 5 ek cukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
Krém:
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 3 ek cukor
- 3 dl tej
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 15 dkg vaj
Elkészítése:
A csokoládét felolvasztjuk gőz fölött. A vajat, kakaóport, cukrot hozzáadjuk, majd a tojásokkal is alaposan elkeverjük. A végén szitáljuk bele a liszttel elkevert sütőport.
A szilikon formákba háromnegyedig töltjük a tésztát, majd 15 perc alatt készre sütjük 200 fokon (ha nincs csillag alakú formánk, akkor muffin forma is jó).
A pudingport elkeverjük a cukorral, majd felengedjük a tejjel és állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt hozzáadjuk az aromát, majd a vajjal együtt krémesre keverjük. 30 percre hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Ha kihűltek a csillagok, tányérra pakoljuk és mindegyik tetejére habzsákból krémet nyomunk. Kevés csokoládéreszelékkel megszórjuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »