Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Csokis sütik > Mikulás sapkája

Mikulás sapkája recept

Galéria (2)

Beküldve: 2017.12.06.

Kategória: Csokis sütik

Küldte: Kovácsné Vámos Hajnalka

Látták: 31108

Melyik évszakban? Egész évben

4,11 csillag 27 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
15 dkg cukor
10 dkg vaj
1,25 dl tej
15 dkg liszt
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
fél tasak sütőpor

A tetejére:

25 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj
1,5 dl habtejszín
16 db eper

Elkészítése:

A cukrot, a vajat, a tejet és a kakaót egy edénybe tesszük, felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a sárgákat egyenként belekavarjuk. A lisztet és a hideg csokoládés keveréket is beledolgozzuk.

egy kicsi tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. Amikor a tészta megsült, tálcára tesszük.

A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és bevonjuk vele a tetejét. Amikor kihűlt és a csokoládé is megszáradt, 16 szeletre vágjuk.

A sütemények közepére egy szem epret teszünk, a felvert habot habzsákba töltjük és ízlés szerint díszítjük vele.

Forrás: https://www.facebook.com/hajnikonyhaja81