Mikulás sapkája

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 15 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• 1,25 dl tej
• 15 dkg liszt
• 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• fél tasak sütőpor

A tetejére:

• 25 dkg étcsokoládé
• 2 dkg vaj
• 1,5 dl habtejszín
• 16 db eper