Márványos túrós-meggyes sütemény recept
4,83 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Linzer tésztához:
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg vaj
- 10 porcukor
- 1 tk sütőpor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A feltéthez:
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg porcukor
- 8 dkg vaj
- 15 dkg túró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 10 dkg nutella
- 1 üveg magozott meggy (friss esetében 40 dkg)
Elkészítése:
A linzer tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük fél órára.
Eközben a nutellát felolvasztjuk, a tojásokat szétválasztjuk. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzákeverjük a túrót, a pudingporokat, és a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Ebből 1/3 részt elveszünk, és elkeverjük az olvasztott nutellával.
Egy 24×39 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A linzertésztát tepsi méretűre nyújtjuk, és az aljába fektetjük. Villával megszurkáljuk.
Ezután a túrós, sárga masszát és a nutellásat felváltva rákanalazzuk, és egy villával kissé márványosítjuk. Megszórjuk a magozott meggyel.
180 fokra melegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Tipp:
Más apró gyümölccsel is készíthető (pl. ribizli, áfonya).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »