Márványos szelet recept
4,25 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
Tésztához:
- 10
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 ek liszt
- 10 ek cukor
- 5 ek kakaópor
- fél mk sütőpor
- fél mk szódabikarbóna
Krémhez:
- 1 cs pudingpor (én puncs ízűt használtam)
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 ek cukor
- 3 dl tej
- 15 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
Elkészítése:
A tojás fehérjét habbá verjük, félretesszük. A tojások sárgáját elkeverjük a porcukorral, beletesszük a sütőport és a szódabikarbónát. Elfelezzük. Egyik felébe a kakaóport, másikba a lisztet tesszük. Két edénybe szintén elfelezzük a tojások habját.
Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral, belekanalazzuk a tésztát felváltva. 180 fokos sütőben kb 30 perc alatt készre sütjük.
Elkészítjük a pudingot, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral kikevert margarint. Ha a tészta kihűlt, kettévágjuk, megtöltjük a krémmel.
Porcukorral hintve tálaljuk. Felvágás előtt jó, ha 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
