Manó szelet recept
4,91 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskóta:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 ek cukor
- 6 ek liszt
- 1 cs sütőpor
- 10 dkg darált dió
- 1 ek kakaópor
Krém:
- 5 dl tej
- 5 dkg búzadara
- 25 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg darált dió
Tetejére:
- 1 tábla fehér csoki
- 1 ek olaj
- mazsola
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket a cukor felével kemény habbá verjük. A maradék cukrot a tojássárággal alaposan elkeverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport, kakaóport és a diót. A habhoz adjuk a sárgákat és a lisztes keveréket, majd alaposan összeforgatjuk az egészet.
Egy 30*30 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, a masszát belesimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt lehúzzuk róla a papírt és egy tálcára tesszük a piskótát.
A tejben felfőzzük a búzadarát a cukorral, majd ha langyors hűlt hozzáadjuk a margarint, alaposan kihabosítjuk, majd a diót is belekeverjük. A kész krémet rákenjük a piskótára.
A csokit felolvasztjuk az ulajjal, majd rácsorgatjuk a süteményre. Ízlés szerint mazsolát is szórhatunk rá.
Tipp:
Dió helyett készíthetjük kókuszreszelékkel, azzal is nagyon finom .
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »