Mákos sütemény citromkrémmel recept
Ők is elkészítették
3,86 csillag 36 értékelés alapján Hozzávalók:
- 200 g darált mák
- 200 g liszt
- 150 g porcukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 300 g fehér joghurt
- 100 ml tej
- 100 ml olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
Töltelék:
- 300 ml tej
- 2 ek liszt
- 200 g vaj /margarin,
- 120 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 citrom
Elkészítése:
A tészta készítése:
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mákot, a joghurtot, a tejet, a reszelt citrom héjat és az olajat. A lisztet a sütőporral jól elkeverjük, majd összekeverjük a mákos masszához. Alaposan átkeverjük és kizsírozott, lisztezett tepsibe (30x20cm) tesszük. Forró sütőben 190 Celsius fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük.Hagyjuk kihűlni.
A krém készítése:
Krémet főzünk a 300 ml tejből és a 2 evőkanál lisztből és hagyjuk kihűlni. A puha vajat alaposan kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal és a 2 citrom levével majd kézi mixer segítségével összekeverjük a kihűlt krémmel.
A mákos tésztát kettévágjuk és megtöltjük a krém felével, majd a krém másik felét a sütemény tetejére tesszük. Hideg helyen állni hagyjuk, majd felszeleteljük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
