Mákos rácsos recept
4,00 csillag 1 értékelés alapján Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg vaj vagy margarin
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 2 ek cukor
Töltelék:
- 1 csomag (25 dkg) cukrozott mák
- 1 csomag vaníliás puding
- tetejére porcukor
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A többi hozzávalóhoz adjuk és összeállítjuk a tésztát. A pudingot megfőzzük és a mákot belekeverjük. A tésztából lecsípünk kb. 1maréknyit,a többi tésztát kinyújtjuk és vajas/margarinos lisztes tepsibe nyújtjuk. A tölteléket rákenjük a tésztára,majd rácsokat teszünk rá a félretett tésztából. Lassú tűznél kb.45perc alatt készre sütjük. A tetejére porcukrot szórunk. Én szoktam narancshéjat reszelni a töltelékhez.
Sztori: Legutoljára puncsos pudinggal csináltam, mert nem volt itthon vaníliás, de úgy is finom lett.
Én csak úgy hívom,hogy ronda de finom :);mert legelőször amikor csináltam,közölte a család,hogy többet ilyet lehet nem kell csinálj,mert hogy néz ki.Kb.2óra alatt elfogyott a tepsi süti.És azóta is kérik.
