Diós kevert recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
A tésztához:
- 7
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS külön a fehérje és a sárgája - 14 dkg porcukor
- 2 ek liszt
- 1 cs sütőpor
- 2 ek kekszmorzsa
- 10 dkg darált dió
A krémhez:
- 2 vanílíás pudingpor
- 2 ek cukor
- 1/2l habtejszín
- rumos kávéba vagy cappuccinoba mártott babapiskóta
Elkészítése:
A pudingport 7 dl tejjel 2 ek cukorral sűrűre főzzük, majd hagyjuk hűlni. A 7 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, majd a lisztet amibe elkevertük a sütőport, a morzsát és a darált diót. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megsütjük a piskótát. A habtejszínt 2 ek cukorral kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a kihűlt pudingot. A krém felét rátesszük a tésztára és a rumos kávéba mártott babapiskótát sorba rárakjuk a krémes tésztára, utána a megmaradt krémet rátesszük a piskóta tetejére. Csokireszelékkel megszórjuk és hűtőbe tesszük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
