Diós holdas sütemény recept
Ők is elkészítették
4,23 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*36 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 20 dkg margarin (olvasztott)
- csipet só
- 2 mk szódabikarbóna
- 2 mk sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- annyi tej, hogy egy kissé sűrű, de folyós tésztát kapjunk
Tetejére:
- 25 dkg cukor
- 28 dkg darát dió
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 3 ek víz
- a tészta lekenéséhez sárgabaracklekvár
Elkészítése: Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy fakanállal jól összekeverjük, majd beleöntjük a sütőpapírral bélelt tepsibe. Elsimítjuk egyenletesen a tésztát (én sütőpapírt tettem a tetejére, hogy egyenletesen barnuljon meg és nehogy megégjen). Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 40 percig sütjük, majd kihűtjük.
A tojások fehérjét felverjük kemény habbá, majd beletesszük a darált diót, a cukrot és a vizet és az egészet jól összekeverjük.
A kihűlt tésztát megkenjük a lekvárral, majd egyenletesen rákenjük a diós masszát és megint visszatesszük a sütőbe sülni (ha van rá lehetőségünk, akkor a sütőnek csak a felső sütési programját használjuk, mert most csak a tetején a habot kell megsütni) 180 fokra kb 20 percre
Ha megsült a diós hab a tetején, langyosra hűtjük és pogácsaszaggatóval holdakat szaggatunk. A tetejét tálalás előtt porcukorral szórjuk.
Jó étvágyat kívánok! :)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
