Majonézes csokikocka recept

Galéria (3)

Beküldve: 2019.04.01.

Kategória: Különleges sütik

Látták: 38295

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Amerikai

3,95 csillag 19 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

250 g finomliszt
200 g porcukor
45 g kakaópor
2 teáskanál sütőpor
240 g víz (kb 210 ml)
230 g majonéz
1 teáskanál vaníliakivonat

Mázhoz:

170 g étcsokoládé
2 dl tejszín (30 %-os)
durvára vágott dió vagy mogyoró
tejszínhab (opcionális)

Elkészítése:

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, alsó-felső sütéssel.

Egy edényben keverjük össze a lisztet, sütőport és kakaóport, majd adjuk hozzá a majonézt, vizet és a kivonatot, majd a masszát keverjük csomómentesre.

Egy kb 23*23 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát, majd kb 30-40 percig sütjük, vagy addig, amíg egy fogpiszkálót beleszúrva, már nem ragad rá a massza.

A mázhoz a tejszínt felforrósítjuk, majd ráöntjük a csokira és addig keverjük, amíg egynemű lesz a massza.

A kihűlt tésztát felszeleteljük, alaposan meglocsoljuk a csokis mázzal, szórhatunk rá durvára vágott diót vagy mogyorót és adhatunk még mellé tejszínhabot is.