Mágnás diós pite recept

Beküldve: 2014.09.24.

Kategória: Mákos, diós sütik

Küldte: Zerangel

Látták: 47223

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,88 csillag 1 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

50 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
22 dkg vaj
10 dkg cukor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 citrom
25 dkg barack-vagy málnalekvár

A tetejére:

20 dkg cukor
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
15 dkg dió
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

A lisztet a sütőporral, a vajjal, a cukorral, az egész tojással, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével alaposan gyúrd össze.

A tészta kétharmad részét nyújtsd vékonyra, és fektesd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg lekvárral. A krémhez a cukrot keverd habosra a tojássárgájákkal.

Add hozzá a darált diót, ízesítsd vaníliás cukorral, majd a tojások fehérjéből vert habot is forgasd bele. Egyenletesen simítsd el a lekváros tésztalapon.

Végül a maradék tésztából sodorj pálcikákat és készíts rácsozatot a sütemény tetejére.

Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 perc alatt süsd szép rózsaszínűre. Ha kihűlt, szeleteld.