Fűszeres meggylekvárral töltött mákos linzer recept
Ők is elkészítették
3,62 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
Linzer:
- 25 dkg finomliszt
- 5 dkg egész mák
- 20 dkg hideg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - csipetnyi só
- kevés hideg víz szükség esetén
Töltelék:
- meggylekvár
- fahéj, őrölt csillag ánizs ízlés szerint
Elkészítése:
A linzer hozzávalóiból a szokásos módon begyúrjuk a tésztát gyors mozdulatokkal, majd fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.
Amíg hűl a tészta addig a meggylekvárt lekeverjük a fűszerekkel, mindenki ízlésének megfelelően.
A jól lehűtőtt tésztát kinyújtjuk 3-4 mm vastagra, kiszaggatjuk és 180 fokon kb 10 perc alatt megsütjük.
A kihűlt tésztát a fűszeres lekvárral megtöltjük és 2-2-őt összergaasztunk.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »