Lekváros-mandulás linzer recept
4,78 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 8 dkg darált mandula
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg vaj
- 2 ek tejföl
Töltelékhez:
- 0,5 üveg (házi) meggylekvár (kb. 40 dkg)
Továbbá:
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje (rácsok lekenéséhez)
- 2 dkg darált mandula
- 1 ek kristálycukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Hűtőben pihentetjük 0,5 órát. Lisztezett munkalapon 3 cipóra osztjuk.
2 cipót tepsi méretre (20×30 cm) kinyújtjuk.
Az elsőt a tepsibe fektetjük, a lekvár felével lekenjük. Rátesszük a másik kinyújtott lapot, ismét lekvárral megkenjük.
A megmaradt tésztából derelyevágóval csíkokat vágunk, és átlósan berácsozzuk. Tojásfehérjével lekenjük.
A mandulát a kristálycukorral összekeverjük, és a rácsokra hintjük. 200 fokra melegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
Sütés közben fóliával letakarjuk, hogy meg ne égjen.
A lekváros-mandulás linzer kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 50 g
Zsír: 18 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »