Lekváros kevert tészta recept

Galéria (2)

Beküldve: 2013.09.19.

Kategória: Csokis sütik

Küldte: Velkovicsné Annus Rita

Látták: 70230

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

5,00 csillag 1 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

25 dkg lekvár (barack)
2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
25 dkg cukor
1 evőkanál zsír
30 dkg finomliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 csésze tej vagy 2 dl tejföl

A krémjéhez:

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom leve és héja
vagy 15 dkg darált dió vagy 3 evőkanál kakaópor

Elkészítése:

A lekvárt,a cukrot,a tojást és a zsírt habosra keverjük. A 30 dkg liszthez hozzáadunk 1 kávéskanál szódabikarbónát, és 1 csésze tejjel vagy 1 pohár tejföllel jól összedolgozzuk.

Kizsírozott,lisztezett tepsibe öntjük,és 200 fokon tűpróbáig sütjük.

Ha kihűlt a tészta kettévágjuk és megtöltjük krémmel. A krémhez habosra kavarjuk a margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral. Ízesítjük a citrom levével és a lereszelt héjával.

Ízlésünknek megfelelően kakaóport,vagy darált diót is tehetünk a krémbe.

A tetejét megszórjuk porcukorral!