Kürtőskalács recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 1 cs vaníliás cukor
- 2 dkg élesztő
- pici só
- kb 2 dl tej
- kb 5 dl olaj a sütéshez
Elkészítése:
1 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a szokásos módon puha tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne ragadjon a tészta, elváljon az edény falától. 30 percig kelesztjük.
Kinyújtjuk a megkelt tésztát, majd ujjnyi vastag csíkokra szeljük. A sütőfát megolajozzuk és a tésztát rácsavarjuk. A fém lemezt a sütőfa alá tesszük és a forró olajba helyezzük, majd pirosra sütjük. Lehúzzuk a kalácsot a fáról és még melegen cukorba forgatjuk.
Tipp:
Vettem egy kürtöskalács sütőt és azzal készült. Ebből az adagból kb 10 db lesz. A sütő képét is feltettem, 1850 Ft volt. Nem érezni az olaj ízét a kész kalácson és lehet tölteni pudinggal, tejszínhabbal.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
