Körtés clafoutis recept
Ők is elkészítették
4,80 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 dkg finomliszt
- 16 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg mandula
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 dl tej
- 2 dl főzőtejszín
- 50 dkg körte
- 4 ek barna cukor
- 1 csipet só
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítem. Diódarálóval megdarálom a mandulát.
A körtéket meghámozom, magházat eltávolítom, és 1 cm-es kockákra vágom. Egy 26 cm-es tortaforma aljába sütőpapírt teszek, majd ráborítom a körtét, megszórom 2 ek barna cukorral.
Keverőtálban a tojásokat a cukorral jól elkeverem, majd hozzáadom a sót, a tejet és a tejszínt. Elkeverem, majd apránként hozzákeverem a vaníliás cukor, a liszt és mandulakeverékét.
A tésztát ráöntöm a körtedarabokra, és a tetejét megszórom a maradék barna cukorral.
Előmelegített sütőbe teszem, és 60 perc alatt készre sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm. Ha már meghűlt, kiveszem a tortaformából, és porcukorral meghintve tálalom.
A körtés clafoutis kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 24 g
Zsír: 8 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelttészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »