Korhely szelet recept
4,25 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg porcukor
- 4 ek édes fehérbor
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 ek kakaópor
Krém:
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 5 ek liszt
- 5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
Hab:
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 30 dkg kristálycukor
Elkészítése:
A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a bort, a sütőporos lisztet, kakaóport, végül a tojások felvert habját. Egy 25*38 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, majd a masszát belesimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-35 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk!
A krémhez a tojás sárgáját a liszttel, vaníliás cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a tejet, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk az előzőleg elkevert porcukros margarint és jól kihabosítjuk. A kisült lap tetejére simítjuk.
A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük és a krémre terítjük. Díszíthetjük reszelt csokival.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »