Könnyű meggyes sütemény recept
Ők is elkészítették
4,10 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 csipet só
- 0,5 tasak sütőpor
- 15 dkg cukor
- 15 dkg vaj/margarin
- 3 közepes
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 0,5 dl tejszín (30%-os)
- 30 dkg meggy
Elkészítése:
A meggyet kimagozzuk, és hagyjuk kicsit lecsepegni. A sütőt előmelegítjük. Egy kisebb tepsit (20*32 cm) kibélelünk sütőpapírral.
A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport.
A vajat/margarint habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejszínt. Beleszórjuk a sütőporos lisztet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a tésztába forgatjuk.
A masszát az előkészített tepsibe simítjuk, a tetejére szórjuk a meggyet.
170 fokon, hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp:
A meggyes sütiknek se szeri, se száma, mindegyik olyan finom, hogy ha elkezdjük kóstolgatni, nagyon nehéz abbahagyni. Ez is pont az a fajta. Bár nem túl nagy adag, de könnyű, szinte habos a tésztája.
Ha nincs kéznél tejszín, akkor helyettesíthető sűrű joghurttal, esetleg krémes tejföllel.
A könnyű meggyes sütemény kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 33 g
Zsír: 15 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »