Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kókuszos szelet recept

Kókuszos szelet
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 40 dkg liszt
    • 10 dkg porcukor
    • 15 ml vérnarancs aroma
    • 0,5 csomag sütőpor
    • 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 10 dkg vaj
    • 4 ek tej

    A kókuszréteghez

    • 6 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 25 dkg porcukor
    • 25 g kókuszreszelék

    A tetejére

    • 5 dl habtejszín
    • 3 ek színes cukorka

    Elkészítése:

    A lisztet összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a vajat, a tejet, a sütőport és az aromát, jól összedolgozzuk. Kétfelé osztjuk a tésztát, és téglalappá nyújtjuk.

    A kókuszréteghez a tojásfehérjét és a cukrot keményre verjük, és beleforgatjuk a kókuszreszeléket.

    Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe simítjuk az egyik lapot, rákenjük a kókuszmasszát, befedjük a másik lappal, és 160 fokon 30 percig sütjük.

    Amikor kihűlt, rákenjük a keményre felvert habot, és megszórjuk színes tortadarával.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá