Kókuszos szelet

Hozzávalók:
A tésztához:

• 40 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 15 ml vérnarancs aroma
• 0,5 csomag sütőpor
• 1 db tojás
• 10 dkg vaj
• 4 ek tej

A kókuszréteghez

• 6 db tojásfehérje
• 25 dkg porcukor
• 25 g kókuszreszelék

A tetejére

• 5 dl habtejszín
• 3 ek színes cukorka