Kókuszos linzer recept
4,83 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek tejföl
- 2 cl rumaroma
- 60 dkg liszt
- 20 dkg kókuszreszelék
- 1/2 cs sütőpor
Tetejére:
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 5 dkg kókuszreszelék
Töltéshez:
- nutella vagy lekvár
Díszítéshez:
- 5 dkg olvasztott csokoládé
- 5 dkg fehércsokoládé
Elkészítése:
A vajat, a tojásokat, a tejfölt, a cukrot a rumaromával keverőgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket, majd az egészet jól összedolgozzuk.
Becsomagoljuk a tésztát és hűtőbe tesszük egy órára.
Enyhén lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk és tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatjuk.
Enyhén felvert tojásfehérjével lekenjük a korongokat, majd kókuszreszelékbe mártjuk. Sütőpapírral fedett tepsiben világosra sütjük 180 fokon kb 10-12 perc alatt.
Nutellával vagy lekvárral összeragasztunk 2-2-őt, majd olvasztott csokival lecsorgatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.30. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, házias fogásokból áll. A betyáros gombaleves gazda
Tovább olvasom »