Kókuszos karikák recept
3,58 csillag 12 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 40 dkg finomliszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg cseresznyelekvár
Elkészítése:
A tojásokat válasszuk szét.
A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosítsuk ki. Adjuk hozzá a tojások sárgáját, ezzel is keverjük el, majd a lisztet is keverjük bele. A masszát fóliával letakarva kb. 30 percre tegyük hűtőbe.
A tésztából diónyi golyókat formázunk, ujjunkkal lyukat nyomunk a közepébe. Tojásfehérjével megkenjük, és a lyukkal lefelé kókuszreszelékbe mártjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, a lyukakat lekvárral megtöltjük.
180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a kókuszreszelék elkezd rajta pirulni.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
